Kantine

Menü, Ausgabe und Abrechnung – ohne Restaurant-Ballast.

Ausgangslage

Eine Kantine ist kein Abendrestaurant. Tagesmenüs, Kontingente, mehrere Ausgaben und klare Abrechnung zählen mehr als Tischtheater. Fuga bildet das Betriebsrestaurant ab – ohne Funktionen, die Sie nie nutzen.

Was Sie damit steuern

Artikel und Menüpläne sind klar strukturiert. Mehrere Kassen und Ausgaben laufen zentral. Rechte steuern, wer was darf.

Auswertungen und optional ERP helfen bei Einkauf, Bestand und Nachvollziehbarkeit. GoBD-taugliche Buchungen bleiben prüfbar – intern und steuerlich.

Eigenschaften · Warum Kantine?

Menü, Ausgabe und Abrechnung – ohne Restaurant-Ballast.

Tagesmenü

Gerichte, Kontingente, klare Artikel – ohne Restaurant-Ballast.

Ausgabe-Kasse

Schnell, verständlich, schichttauglich an der Linie.

Mehrere Ausgaben

Mehrere Kassen, eine Zentrale – Rechte nach Rolle.

Organisation

Anbindung an Auswertungen und optional ERP/CRM.

Einkauf & Bestand

Was ausgegeben wird, muss nachbestellt werden – nachvollziehbar.

Abrechnung

Zahlen für Betrieb und Prüfung, nicht nur für die Theke.

GoBD

Buchungen exportierbar – intern und steuerlich prüfbar.

Cloud-Steuerung

Artikel und Rechte zentral, ohne Server in der Kantine.

Ihr Nutzen

Ausgabe, Menü und Zahlen in einer Zentrale – damit die Kantine ruhig läuft, ohne ein fremdes Restaurant-Schema.

Passende Produkte & Pakete

Individuelles Angebot

Für Kantine erstellen wir ein Paket aus Software und Hardware.

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Häufige Fragen zu Kantine

Kurz und praxisnah – zu Kasse, Abläufen und Fuga in der Gastronomie.

Eignet sich Fuga für Betriebskantinen?
Ja. Kasse, Menüpläne und Abrechnung für Kantinen und Betriebsrestaurants – ohne unnötige Restaurant-Funktionen, die Sie nie nutzen.
Wie funktionieren Tagesmenüs?
Artikel und Menüs lassen sich klar strukturieren; Kontingente und wechselnde Gerichte sind im Alltag handhabbar.
Anbindung an Organisation und Auswertungen?
Auswertungen und optional ERP/CRM-Anbindung helfen bei Planung, Einkauf und Nachvollziehbarkeit.
Rechtssicherheit und Nachvollziehbarkeit?
GoBD-taugliche Buchungen und exportierbare Daten – wichtig für interne und steuerliche Prüfung.
Mehrere Ausgabe-Stellen?
Mehrere Kassen und Standorte sind möglich – zentrale Steuerung in der Cloud-Verwaltung.
Wie starten wir?
Demo mit Ihren typischen Menü- und Abrechnungsszenarien. Danach Hardware und Schulung nach Bedarf.

Bereit für die Zukunft Ihrer Gastronomie?

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